PickVidsNeutron movie of coffee making
推荐理由
There's also a fantastic Youtube video in a neutron beam facility of a Moka pot
强烈推荐jarvist · 原文
说明
这是2012年由Anders Kaestner发布的一部演示，主题归在Everyday physics & science demos。它讲的是moka pot brewing这一支里的具体问题，而不是把整个领域扫一遍。适合按兴趣直接看、不打算先补课的人。内容上可以概括成：A short film made with cold neutron imaging at the Paul Scherrer Institut showing a moka pot brewing coffee, sped up four times. The neutron beam makes the water and steam inside the pot visible.这些读者给出的理由，核心是：Recommended in moka pot threads as the best way to see how the pot works from the inside.讲法不绑某一条新闻，过几年仍然可以当材料看。从2021年到2024年，有3位不同的读者在3个不同月份把它推荐出来，其中明确叫别人去看的有1次。适合先看结果再决定要不要深挖的人。先看它做成了什么。如果已经会了基本定义，就把注意力放在它怎么把moka pot brewing变成能跟着复述的例子。
视频信息
- 频道
- Anders Kaestner
- 时长
- 1 分 3 秒
- 发布年份
- 2012