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Problems with gas stovetops | weak, dirty and dangerous

推荐理由

Great coverage of this entire issue

推荐com2kid · 原文2022年2月

说明

这是2021年由Adam Ragusea发布的一部讲解，主题归在Cooking & food。它讲的是gas stoves这一支里的具体问题，而不是把整个领域扫一遍。适合按兴趣直接看、不打算先补课的人。内容上可以概括成：Food YouTuber Adam Ragusea argues that gas stovetops are weaker than electric burners, dirty to clean, and a health risk from indoor air pollution. He cites Consumer Reports ratings and a literature review on gas stove health effects.这些读者给出的理由，核心是：Cited as an accessible overview of the case against gas cooktops in threads on cooking, induction and indoor air quality.讲法不绑某一条新闻，过几年仍然可以当材料看。从2021年到2023年，有2位不同的读者在2个不同月份把它推荐出来，其中明确叫别人去看的有0次。适合用一集把一个概念补上的人。抓住它用的那个图像或类比，比背公式重要。如果已经会了基本定义，就把注意力放在它怎么把gas stoves变成能跟着复述的例子。

视频信息

频道: Adam Ragusea
时长: 12 分 36 秒
发布年份: 2021

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