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Pepin Debone Chicken.flv

推荐理由

Pepin's chicken deboning video is the best cooking video that has ever or will ever be put on the Internet

强烈推荐tptacek · 原文2016年11月

说明

这是2011年由newnew2005love发布的一部教程，主题归在Cooking & food。它讲的是chicken deboning这一支里的具体问题，而不是把整个领域扫一遍。适合第一次接触、还没有先修课的人。内容上可以概括成：Jacques Pepin demonstrates deboning a whole chicken, quickly and with complete control. It is a short, wordless-feeling technique demo that shows a skill most cooks never learn.这些读者给出的理由，核心是：HN calls it the single best cooking video on the internet and suggests it as a skill worth practicing for an hour.讲法不绑某一条新闻，过几年仍然可以当材料看。从2016年到2023年，有2位不同的读者在3个不同月份把它推荐出来，其中明确叫别人去看的有2次。适合打开电脑跟着做的人。如果只听不练，这集的价值会少一半。如果已经会了基本定义，就把注意力放在它怎么把chicken deboning变成能跟着复述的例子。

视频信息

频道: newnew2005love
时长: 10 分 25 秒
发布年份: 2011

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