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Make Great Coffee with a Moka Pot

推荐理由

There's a great video with coffee expert James Hoffmann on making coffee in a moka pot

推荐hardwaregeek · 原文2021年11月

说明

这是2015年由ChefSteps发布的一部教程，主题归在Cooking & food。它讲的是moka pot coffee这一支里的具体问题，而不是把整个领域扫一遍。适合第一次接触、还没有先修课的人。内容上可以概括成：ChefSteps shows how to make espresso-style coffee in a moka pot, with a bonus latte hack. It is a quick how-to aimed at home brewers.这些读者给出的理由，核心是：HN commenters link it in moka pot threads as a practical guide whose tips, such as starting with hot water, improved their coffee.讲法不绑某一条新闻，过几年仍然可以当材料看。从2020年到2023年，有3位不同的读者在2个不同月份把它推荐出来，其中明确叫别人去看的有0次。适合打开电脑跟着做的人。如果只听不练，这集的价值会少一半。如果已经会了基本定义，就把注意力放在它怎么把moka pot coffee变成能跟着复述的例子。

视频信息

频道: ChefSteps
时长: 3 分 36 秒
发布年份: 2015

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