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The Battle of the Diets: Is Anyone Winning (At Losing?)

推荐理由

Here's a researcher presenting the results of their study as well as discussing several others[1].

引用toasterlovin · 原文2016年9月

说明

这是2008年由Stanford发布的一部课堂讲座，主题归在Nutrition & diet science。它讲的是diet comparison research这一支里的具体问题，而不是把整个领域扫一遍。适合按兴趣直接看、不打算先补课的人。内容上可以概括成：Stanford's Christopher Gardner presents his large, long comparison of four popular diets under real-world conditions, in which the lowest-carbohydrate Atkins diet came out on top.这些读者给出的理由，核心是：Recommended as a researcher presenting actual diet-study results, including a trial with 311 women on different diet books.它贴着当时的技术，看的时候要记得那是那个年份的判断。从2010年到2017年，有2位不同的读者在2个不同月份把它推荐出来，其中明确叫别人去看的有0次。节奏接近上课，可以暂停做笔记。它假设你愿意跟着一条推导走完。如果已经会了基本定义，就把注意力放在它怎么把diet comparison research变成能跟着复述的例子。

视频信息

频道: Stanford
时长: 1 小时 16 分
发布年份: 2008

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