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How Sugar & Processed Foods Impact Your Health | Dr. Robert Lustig

推荐理由

Sugar is poison. Check out the latest talk from Dr Robert Lustig

强烈推荐plexman · 原文2024年1月

说明

这是2023年由Andrew Huberman发布的一部播客，主题归在Nutrition & diet science。它讲的是sugar and metabolic health这一支里的具体问题，而不是把整个领域扫一遍。适合已经能看懂基本术语、想继续往下走的人。内容上可以概括成：A long Huberman Lab podcast episode with Dr. Robert Lustig on the calories-in, calories-out model and how sugar, fructose, fiber and processed foods affect insulin, liver and metabolic health.这些读者给出的理由，核心是：HN mentions it mostly as a source for the argument that sugar is toxic, though some commenters push back on claims like fructose being addictive.它贴着当时的技术，看的时候要记得那是那个年份的判断。从2024年到2026年，有2位不同的读者在2个不同月份把它推荐出来，其中明确叫别人去看的有1次。适合只听声音的人。把论点听完整，比盯着画面重要。如果已经会了基本定义，就把注意力放在它怎么把sugar and metabolic health变成能跟着复述的例子。

视频信息

频道: Andrew Huberman
时长: 3 小时 29 分
发布年份: 2023

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